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CANTAR AS JANEIRAS

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« Cantar os Reis » ou « Cantar as Janeiras » (Chant des Rois) est une tradition au Portugal qui consiste à chanter au mois de janvier des chansons en groupe dans les rues, pour fêter la naissance de Jésus, et pour souhaiter la bonne année. Entre amis ou entre voisins, avec ou sans instruments,…

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NOËL AU PORTUGAL

Au Portugal, on appelle Consoada le réveillon de Noël, qui comprend le repas en lui-même et l’ouverture des cadeaux, plus tard dans la nuit du 24 au 25 décembre.Du point de vue gastronomique, le réveillon portugais est avant tout l’occasion de savourer des plats simples, mais savoureux, tous imprégnés de tradition. Si le dîner peut…