Au Portugal, on appelle Consoada le réveillon de Noël, qui comprend le repas en lui-même et l’ouverture des cadeaux, plus tard dans la nuit du 24 au 25 décembre.Du point de vue gastronomique, le réveillon portugais est avant tout l’occasion de savourer des plats simples, mais savoureux, tous imprégnés de tradition. Si le dîner peut…
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