Le Jardin de l’Évêché à Castelo Branco est un des exemples les plus originaux de l’époque Baroque au Portugal. Cette oeuvre rectangulaire monumentale de 5418 m2, qui a été commandée par l’évêque de Guarda D. João de Mendonça au 17e s., s’étage sur plusieurs terrasses et forme un charmant ensemble, avec buis taillés, massifs de fleurs, pièces d’eau et statues baroques. Une allée longe le lac des Couronnes. Elle est bordée de statues : à droite, les Apôtres font face aux rois du Portugal à gauche. Remarquez que le sculpteur a représenté ironiquement les rois de la domination espagnole beaucoup plus petits.