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Gastronomie

GRAND PRIX DE L’ART DE LA CUISINE POUR LE CHEF PORTUGAIS JOSÉ AVILLEZ

Le chef portugais José Avillez vient de recevoir une des récompenses les plus prestigieuses dans le monde de la gastronomie, le Grand Prix de l’art de La Cuisine. José Avillez a deux étoiles au guide Michelin avec le Belcanto, son restaurant de Lisbonne. Cette titre prestigieux a été attribué dans le passé à des chefs…

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Gastronomie

DEUX NOUVEAUX RESTAURANTS PORTUGAIS DISTINGUÉS DANS LE GUIDE MICHELIN 2018

Michelin vient de dévoiler la nouvelle sélection du guide MICHELIN Espagne & Portugal 2018. Cette année, deux nouveaux restaurants portugais situés en Algarve obtiennent une première étoile :  Gusto par Heinz Beck ,  à  Almancil,  dont le chef italien Daniele Pirillo propose  des  plats  aux  influences  méditerranéennes  et  internationales,  et  Vista,  à  Praia  da  Rocha  (Portimão),  dont…

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Lusophonie

Une toile aux couleurs du Portugal

Avec le même courage et la même détermination que jadis, les Portugais sont partis à la découverte du Nouveau Monde que constitue Internet et ont commencé à poser leurs jalons. Pour ne parler que de la France, que nous connaissons mieux, nous constatons que la communauté portugaise est très bien représentée sur le réseau et que, en quelques années, surtout depuis le début de ce nouveau millénaire, une toile dense et riche a été tissée pour le plus grand bonheur de tous les internautes lusitaniens.